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不銹鋼釬焊板式換熱器在啤酒行業(yè)的應用

發(fā)布時(shí)間:2020-09-23 作者:江陰市寶特換熱設備有限公司 點(diǎn)擊次數:2109

青島啤酒以其獨特的風(fēng)味享譽(yù)全球。實(shí)際上,在青島啤酒的制造過(guò)程中,它離不開(kāi)關(guān)鍵設備-釬焊板式換熱器。下面就由不銹鋼釬焊板式換熱器廠(chǎng)家江陰寶特來(lái)給大伙兒說(shuō)說(shuō)板式換熱器在啤酒行業(yè)中的應用。

在啤酒制造過(guò)程中,麥芽汁的沸騰和冷卻是不可分割的。向破碎的麥芽中加入熱水制成麥芽汁后,可通過(guò)添加酶對其進(jìn)行催化,但是必須將麥芽汁煮沸后才能進(jìn)入發(fā)酵過(guò)程。
煮沸是將麥芽汁加熱到100攝氏度,以除去原料中的異味物質(zhì),同時(shí)消除啤酒花中無(wú)效的成分,從而使啤酒具有獨特的顏色,香氣和味道。
傳統的沸騰過(guò)程是在沸騰鍋內部設置一個(gè)加熱盤(pán)管,并從鍋外轉移高溫蒸汽以煮沸麥芽。該過(guò)程能耗高,不利于經(jīng)濟利益,效率低。

不銹鋼釬焊板式換熱器在啤酒行業(yè)的應用

它不利于產(chǎn)品的生產(chǎn)效率,但從沸騰鍋中排出的蒸汽可以達到較高溫度和壓力的蒸汽,該蒸汽經(jīng)過(guò)螺旋蒸汽壓縮機后再加熱,然后進(jìn)入板式換熱器,不銹鋼釬焊板式換熱器的另一面與麥芽汁相連。使用這種方法,鍋爐的蒸汽在生產(chǎn)開(kāi)始時(shí)就被使用,但是當系統啟動(dòng)時(shí),使用這種方法可以大大降低系統的能耗。
同時(shí),提高了麥芽汁的加熱效率,可以實(shí)時(shí)調節和控制對口味有很大影響的水的蒸發(fā),確保啤酒口味的穩定性。

市場(chǎng)上的焊板式換熱器類(lèi)型很多,好的和壞的產(chǎn)品不均勻。如果使用不合格的不銹鋼釬焊板式換熱器,不僅容易發(fā)生泄漏,而且更重要的是,它將對啤酒生產(chǎn)造成污染。

江陰寶特擁有豐富的板式換熱器制造經(jīng)驗,更重要的是,它具有嚴格的質(zhì)量控制,以確保每個(gè)換熱器在使用過(guò)程中都能長(cháng)期安全平穩地運行。了解更多有關(guān)不銹鋼釬焊板式換熱器型號、使用保養技巧等問(wèn)題,歡迎前往可拆可拆板式換熱器廠(chǎng)家江陰寶特官網(wǎng)進(jìn)行了解咨詢(xún)。


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